Alimentation locale ou biologique

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Qu’attendre des produits locaux ?

Qu’ils soient sains, respectueux de l’environnement, sans résidus de pesticides ou autres produits chimiques et, pour les animaux, qu’ils soient élevés en liberté et nourris sans granulés ou farines du commerce.

Si le label AB, Agriculture Biologique, présente l’avantage d’un contrôle, certains agriculteurs peuvent avoir des produits dignes de figurer ici.

A vous d’en juger, et de nous en parler.

- Les jours de marchés locaux
- Les AMAP : abonnements de paniers hebdomadaires de légumes


Documents joints

Guide 2008 des producteurs bio en vente (...)
Guide 2008 des producteurs bio en vente (...)
Ce petit guide pratique de la bio rassemble les producteurs de la Haute-Garonne commercialisant (...)

Articles publiés dans cette rubrique

mardi 9 janvier 2007

La Huchette :: Fournil bio (pain au levain et feu de bois) et épicerie bio

31230 Isle-en-Dodon
05 61 94 01 55

  • Pain au levain naturel cuit au véritable four à bois
  • Spécialités pâtissières
  • Produits frais Bio
  • Produits naturels
  • Compléments alimentaires
lundi 9 janvier 2006

Xavier CASTEX éleveurs agriculteurs

31230 Montesquieu-Guittaut
05 61 94 13 90

Label Agriculture Biologique et vente à la ferme

 - Huile de tournesol, première pression à froid
 - Farine T 55, 80 et 110, obtenu sur meules de pierre mues par turbine hydraulique
 - veau gascon au goût authentique (colis mitigés de 5 ou 10 kg, foie, ris, coeur, langue, cervelle et rognons)

vendredi 9 novembre 2007

Fabrice et Nathalie LOROT éleveurs

31230 Montbernard
05 61 88 76 97

Label Agriculture Biologique

Vente à la ferme : sur commande
Livraison : possibilité sur Tournefeuille et Muret
Vente en AMAP : en attente de création d’un ou plusieurs groupes

  • Veau rose 12 euros/kg et boeuf 11 euros/kg
  • Assortimment de morceaux sous vide en colis de 6 ou 10 kg
  • Possibilité de foie de veau à 15 euros /kg
dimanche 9 septembre 2007

SCOP Bio Comminges : Magasin d’alimentation biologiques et écoproduits :: LANDORTHE (près de ST-GAUDENS)

SCOP Bio Comminges de Saint-Gaudens
Zone commerciale de Landorthe - RN 117
31800 Landorthe

Tel. : 05 62 00 83 00 - Courriel : bio.commingeswanadoo.fr

Site web : biocomminges.biocoop.net

Biocoop Distributeur agréé

  • Légumes et fruits
  • Produits biologiques (céréales, farines, légumineuses, sucres,...)
  • Rayons frais
  • Pains
  • Produits naturels (lessives, hygiène...)
  • librairie (jardinage, alimentation...)
dimanche 27 novembre 2016

Sève de bouleau fraîche bio :: SOST


Anne-Sophie EMERY
le village 65370 Sost
Courriel : santenaturellebio (@) hotmail.fr
Site web : www.Santenaturellebio.Com
Tel : 06.66.24.60.42

jeudi 11 juin 2009

Jardin du Comminges - maraîchage biologique :: HUOS

Jardin d’insertion par l’activité économique. Vente sous forme d’adhésion annuelle d’un panier de légumes de saison de 8 euros tous les vendredi à Huos, St Gaudens et Cierp-Gaud.

Label Argriculture Biologique.

Jardins de Cocagne du Comminges
domaine des tilleuls
31210 Huos

Tel. : 05.61.89.04.87
Courriel : jardinsducomminges (@) afidel.org

jeudi 3 septembre 2009

Erables 31 :: Association Producteurs bio de Haute-Garonne

En Haute-Garonne les agriculteurs bio sont fédérés par ERABLES 31 (Ensemble pour Représenter l’Agriculture Biologique Locale Ecologique et Solidaire) qui est un groupement agissant pour le développement de l’Agriculture Biologique en Haute-Garonne.

Cette association départementale de producteurs s’est créée en 2007. Membre du réseau de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique elle représente et accompagne les agriculteurs engagés en Bio et souhaite fédérer les attentes des consommateurs et de tous les acteurs de la filière Bio.


Erables 31
Endoumines
31350 Escanecrabe
Tel : 05 61 88 73 16
Courriel : erables31 (arb) club-internet.fr

Animatrice salariée d’Erables 31 :
- Magali : 05 67 08 58 40 et erables31coordination (@) gmail.com

- Le site web : www.erables31.org
- Le forum : erables-31.forumactif.fr

jeudi 18 mars 2010
par  Le Panier Occitan

Le Panier Occitan : produits fermiers locaux et de saison, produits du terroir

Livraison de paniers fermiers hebdomadaires composés de produits locaux et de saison exclusivement provenant de petites exploitations du Comminges, du Gers ou de l’Ariège.


Le Panier Occitan
Llabres Jeanne
Au village 31430 Marignac-Lasclares

Tel : 05.61.98.91.68 - Courriel : lepanier (@) orange.fr

Site web : pagesperso-orange.fr/lepanier

samedi 14 août 2010

Emmanuelle Larmet : Pains au levain :: GANTIES

Producteur d’une partie du blé servant à la production de farine.
Le but étant de maitriser la chaine de panification.
Pain au levain, pétrie à la main et cuit au four à bois.

Label Nature et Progrès.

Lieux et horaires des points de vente :

- Au marché de Cazères le mercredi de 17h à 19h : place du marché.
- Vente au fournil, le mercredi de 17h à 20h "SUR COMMANDE ABSOLUMENT" Commander impérativement avant le Mardi Soir !


"FLEUR DE GRAINS" Emmanuelle Larmet
Quartier Termé (derrière l’église) 31160 GANTIES
Tel. : 05.61.95.05.39 ou emmanuelle.larmet (@) orange.fr

vendredi 14 février 2014
par  Fournil des Chênes

Boulangerie : Tanguy et Clara REBOULLET :: Fournil des chênes MONDAVEZAN

Vente à la ferme : TOUS LES JEUDIS DE 17h à 20h30
Marché du samedi matin à Aurignac
AMAP à Toulouse
Pain au levain, fabriqué et cuit à la ferme dans un four à bois.
Production et transformation certifiée en Agriculture Biologigue :
Pain : Campagne, bis, complet
1kg - 500g - 8oog - 250g
Vous y (...)

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