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mercredi 24 janvier 2007

Autoumous (hot houmous)

Recette transmise par Catie 500 g pois chiches 1 oignon 4 gousses d’ail 5 cuillères à potage de tahin 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 verres d’huile d’olive ½ cuillères à thé de cumin menthe fraîche sel, poivre, piment
La veille, tremper les pois chiches dans l’eau froide et (...)

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