Il s’agit d’un comité apolitique et non-militant d’expertise, de conseil, indépendant des producteurs d’OGM, intervenant à différents niveaux :

• juridique,
• scientifique (santé, environnement),
• sociologique,
• technique (étiquetage), notamment pour des dosages d’OGM,
• et au niveau économique. pour les citoyens, entreprises, associations, groupements, syndicats…